Konzumácia bohatého ovocia pri potápaní má svoje výhody
Vďaka tropickému podnebiu a úrodnej pôde je Indonézia domovom pestrej škály ovocia. Tropické podnebie a rozmanité ekosystémy krajiny prispievajú k množstvu lahodného a exotického ovocia v celom súostroví Raja Ampat.
Prečo nezačať svoj deň miskou čerstvého ovocia alebo čerstvo vylisovaným džúsom predtým, ako sa vydáte na svoj prvý ponor? Pozrime sa na ovocie, ktoré rastie v oblasti Raja Ampat a ktoré by malo byť vo vašej rannej miske s ovocím – dvojitá výhra udržateľného a zdravého stravovania pre všetkých potápačov.
Indonézia je jedným z najväčších producentov banánov na svete. Tropické podnebie krajiny poskytuje ideálne podmienky na pestovanie banánov. V Indonézii sa pestuje niekoľko odrôd banánov vrátane rozšírených druhov ako Cavendish, Pisang Ambon a Pisang Raja. Používajú sa v rôznych tradičných jedlách, snackoch a dezertoch.
Banány sú dobrým zdrojom základných živín, vrátane draslíka, vitamínu C, vitamínu B6 a vlákniny. Draslík je rozhodujúci pre zdravie srdca; banány sú obrovskou potravinou bohatou na draslík. Dostatočný príjem draslíka je spojený s nižším rizikom mŕtvice a môže pomôcť regulovať krvný tlak. Banány sú pohodlným a rýchlym zdrojom energie vďaka obsahu sacharidov, najmä prírodných cukrov, ako je glukóza, fruktóza a sacharóza. Často sa odporúčajú ako občerstvenie pred alebo po potápaní.
Rôzne názvy v rôznych regiónoch a miestnych jazykoch sú známe ako papája. V indonézskej Bahase sa úradný jazyk, papája, nazýva „pepaya“. Papája sa darí v teplých teplotách a dobre odvodnenej pôde, vďaka čomu sú vhodné pre mnohé regióny na celom súostroví.
Papája je dobrým zdrojom základných živín vrátane vitamínov C, A, E a kyseliny listovej. Poskytuje tiež minerály ako draslík a horčík. Prítomnosť zlúčenín ako cholín a beta-karotén v papáje prispieva k jej protizápalovým účinkom. Vysoký obsah vitamínu C v papáje posilňuje imunitný systém. Kombinácia vitamínu C a beta-karoténu v papáje podporuje zdravú pokožku tým, že stimuluje tvorbu kolagénu a chráni pred poškodením UV žiarením zo slnka Raja Ampat.
Ananás je v Indonézii známy ako „nanas“. Indonézia je jednou z krajín s najvyššou produkciou ananásu na svete. Ovocie pestujú v malom rozsahu miestni farmári a na rozsiahlejších plantážach. Ananás sa konzumuje čerstvý, odšťavený alebo sa používa do rôznych jedál a dezertov. Indonézska kuchyňa často zahŕňa ananás do šalátov, sambalov (pikantné pochúťky) a tradičných sladkostí.
Ananás je dobrým zdrojom základných živín, vrátane vitamínu C, mangánu, vitamínu B6 a vlákniny. Tieto živiny sú kľúčové pre rôzne telesné funkcie, ako je podpora imunity, zdravie kostí a trávenie. Ananás má vysoký obsah vody, čím prispieva k celkovej hydratácii. Zostať hydratovaný je životne dôležitý pre rôzne telesné funkcie, vrátane trávenia, regulácie teploty a lubrikácie kĺbov.
Dračie ovocie: Kaktus, ktorý produkuje dračie ovocie, sa darí v tropickom a subtropickom podnebí, vďaka čomu je Indonézia vhodným prostredím na jeho pestovanie. Existujú rôzne odrody dračieho ovocia, pričom dva hlavné typy sú biele a červené. Červené mäso je sladšie.
Dračie ovocie má nízky obsah kalórií, ale vysoký obsah základných živín, vrátane vitamínu C, vitamínov B (ako B1, B2 a B3), železa a fosforu, čo z neho robí super ovocie. Dračie ovocie má vysoký obsah vody, čo môže prispievať k celkovej hydratácii a pomáha udržiavať zdravie pokožky. Dračie ovocie má nízky obsah kalórií a vlákniny, čo z neho robí dobrú voľbu pre tých, ktorí chcú kontrolovať svoju váhu.
Súčasťou rezortu Meridian Adventure Dive je fusion reštaurácia. Jedálny lístok je navrhnutý s medzinárodným nádychom a zahŕňa prírodné jedlá, ktoré umožňujú čisté, nekomplikované chute. S použitím čerstvých produktov vnášame vášeň a charakter do každého jedla – od sýtych raňajok až po osviežujúce obedy, jednohubky pri západe slnka a večere.
O nás Dobrodružný ponor Meridian
Nachádza sa v meste Raja Ampat, Indonézia, Dobrodružný ponor Meridian je PADI 5 Star Resort a víťaz ceny PADI Green Star. Potápači užite si naše profesionálne služby, ktoré sa stali synonymom pre PADI a Meridian Adventure Mená.
